Dulce – Círculo de Periodistas Especializados en Gastronomía

Dulce compacto de guayaba y azúcar, cortado en bloques o porciones.

Postre de leche cortada cocida con azúcar, especias y limón hasta formar grumos dulces.

Postre de arroz cocido con leche de coco, azúcar o papelón y especias.

Bolitas de yuca cocida y queso, fritas y bañadas en melao de papelón.

Jarabe espeso de papelón derretido con agua y especias, usado en postres y panes.

Dulce firme hecho con mango verde cocido y azúcar, de sabor ácido y dulce.

Dulce zuliano de yemas cocidas y bañadas en almíbar especiado.

Galleta o torta dulce de papelón y especias, de color oscuro y textura suave.

Dulce tradicional hecho con coco rallado y papelón o azúcar, cocido hasta lograr una textura firme o melcochosa.

Postre tradicional de lechosa verde cocida lentamente en almíbar de papelón o azúcar con especias.